Omlet z cukinią i żółtym serem

Dobrze skomponowane i pełnowartościowe śniadanie daje nam energię na cały poranek i sprawia, że dobrze rozpoczynamy nasz dzień. Osobiście uwielbiam, kiedy śniadania mogą być szybkie, a zarazem smaczne i pożywne. Dlatego dzisiaj przygotowałam dla Was szybki omlet z cukinią i żółtym serem. Składniki (1 porcja):

• 120g cukinii
• 2 jajka
• 20g żółtego sera
• 1 łyżeczka oliwy
• ½ łyżeczki masła

Przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka słodka oraz zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dopraw solą, pieprzem, papryką słodką oraz ziołami prowansalskimi. Do miski wbij dwa duże jajka i rozmieszaj trzepaczką lub widelcem. Masę jajeczną połącz z przyprawioną cukinią. Na rozgrzaną patelnię dodaj oliwę oraz masło, wylej przygotowaną masę. Smaż pod przykryciem do momentu, gdy masa się zetnie. Na koniec całość posyp startym serem żółtym. Smacznego! Po więcej przepisów i inspiracji w formie wideo zapraszam tutaj > https://www.tiktok.com/@wiktoria_dietetyk